こんばんわ、NALUです、どうも。
なんとなく忙しく過ごしております。
季節はもう12月、今年も残りわずかですね。
今年一年を漢字一文字で表現すると…とか、よくあるやつ。
NALUは「戦」でした。
マイスター試験では、自分との戦い
納得できないことに対して、自己主張する、権力との戦い
期日までに新商品を仕上げるという、時間との戦い
などなど・・・
いろんなことに挑戦したなぁ…と。
おかげさまで、忘年会予約もたくさんいただいておりますが、今日は2件。
どちらも大事な、大好きなお客様から。
こりゃ、頑張るしかない！！
時間が同じということもあって、メインは別々のものをチョイス！
ハワイアンフードのテイストも残しつつ、お腹いっぱいになれて、みんなが笑顔になれるように。
最近のMAHALO一押しは「ポップコーンシュリンプ」。
それに、岩手豚のソーセージ。
これが、めちゃめちゃビールに合います。
あとは、ガーリックシュリンプやら、マヒマヒのサラダ仕立てやら、ワタリガニのトマトクリームパスタやら、
合鴨のサラダピザやら、丸大根のブイヨン仕立てやら、ラウラウ MAHALO風（ローストポークだけど）やら…
デザートも用意して、お土産も用意して、コーヒーもいつもと違うのを用意して…
喜んでもらえたかな？
楽しんでもらえたかな？
合間にkentさんが来たり、飛び入りで卯一が来たり、なんだかわいわい楽しかったです。
余談なんですけど、最近またウクレレを弾き始めました。
ずっと練習してなかったし、人に聞かせるレベルではありませんが、ちょっと時間ができた時に弾いてます。
今使ってるやつは、MANAというメーカーの、天板がコアウッド単板です。
これが、めちゃめちゃ大きな音で、コロコロとハワイアンな音がするんです。
午後にコナコーヒーを飲みながら、店内でかかるBGMに合わせて弾くのが最高です！！
そういえば、お客様たちが、「ここに来ると眠くなるんだよね・・・」とか、「仕事に戻りたくない」とか。
やっぱ、ハワイアンミュージックとコーヒーの香りって、リラックスするんでしょうね。
店内も常に暖かいし、あの独特のリズムと、ウクレレの音色と、それからいいコーヒーの香り。
一瞬でもゆっくりしてもらえたら嬉しいです。
来年こそハワイに行きたいなぁ…
カフクシュリンプのガーリックシュリンプも、パンケーキも、リンカーングリルのrocomocoも食べ歩きたいなぁ…
てっとり早く、ハワイに行きたくなった時はMAHALOへどうぞ。
おなかいっぱいになれる、とびっきりのご飯をご用意いたしますよ！