こんばんわ、NALUです、どうも。
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なんとなく忙しく過ごしております。
季節はもう12月、今年も残りわずかですね。
今年一年を漢字一文字で表現すると…とか、よくあるやつ。
NALUは「戦」でした。
マイスター試験では、自分との戦い
納得できないことに対して、自己主張する、権力との戦い
期日までに新商品を仕上げるという、時間との戦い
などなど・・・
いろんなことに挑戦したなぁ…と。
おかげさまで、忘年会予約もたくさんいただいておりますが、今日は2件。
どちらも大事な、大好きなお客様から。
こりゃ、頑張るしかない！！
時間が同じということもあって、メインは別々のものをチョイス！
ハワイアンフードのテイストも残しつつ、お腹いっぱいになれて、みんなが笑顔になれるように。
最近のMAHALO一押しは「ポップコーンシュリンプ」。
それに、岩手豚のソーセージ。
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これが、めちゃめちゃビールに合います。
あとは、ガーリックシュリンプやら、マヒマヒのサラダ仕立てやら、ワタリガニのトマトクリームパスタやら、
合鴨のサラダピザやら、丸大根のブイヨン仕立てやら、ラウラウ MAHALO風（ローストポークだけど）やら…
デザートも用意して、お土産も用意して、コーヒーもいつもと違うのを用意して…
喜んでもらえたかな？
楽しんでもらえたかな？
合間にkentさんが来たり、飛び入りで卯一が来たり、なんだかわいわい楽しかったです。
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余談なんですけど、最近またウクレレを弾き始めました。
ずっと練習してなかったし、人に聞かせるレベルではありませんが、ちょっと時間ができた時に弾いてます。
今使ってるやつは、MANAというメーカーの、天板がコアウッド単板です。
これが、めちゃめちゃ大きな音で、コロコロとハワイアンな音がするんです。
午後にコナコーヒーを飲みながら、店内でかかるBGMに合わせて弾くのが最高です！！
そういえば、お客様たちが、「ここに来ると眠くなるんだよね・・・」とか、「仕事に戻りたくない」とか。
やっぱ、ハワイアンミュージックとコーヒーの香りって、リラックスするんでしょうね。
店内も常に暖かいし、あの独特のリズムと、ウクレレの音色と、それからいいコーヒーの香り。
一瞬でもゆっくりしてもらえたら嬉しいです。
来年こそハワイに行きたいなぁ…
カフクシュリンプのガーリックシュリンプも、パンケーキも、リンカーングリルのrocomocoも食べ歩きたいなぁ…
てっとり早く、ハワイに行きたくなった時はMAHALOへどうぞ。
おなかいっぱいになれる、とびっきりのご飯をご用意いたしますよ！
