どうも、NALUです。
火曜日は LOMILOMI ALOHA HULAの皆さんのお誕生日会でした。
3月生まれの方が多いということで、みんな一緒にお誕生会です。
軽めの前菜に、メインはロコモコかタコライスかフリフリチキン
あとはお飲み物は好きなものを各々チョイス！
デザートはerika先生からのプレゼント。
最近ジェノワーズ（スポンジ）の配合を少し変えたので、よりふわふわしっとりになりました。
今回は3月なのでたっぷりのイチゴで3段に。
喜んでいただけたみたいで良かったです。
さて、よくしてもらっています「lomilomi aloha hula」の皆さんですが、4月5日ロゼシアターにて、ホイケ（発表会）を行います。
12：００開場 １２：３０開演です。
入場は無料です。
東京・三島よりの生徒さんも含め、総勢 約１００名が踊ります。
富士山のふもとより、ALOHAの風をお届けします。
MAHALOはお手伝いするのかなぁ…？
スタッフさんがいるから、特に何かすることはないと思いますが、もちろん見に行きますよ。
ぜひお誘い合わせのうえお越しください。
こんばんわ、NALUです、どうも。
なんとなく忙しく過ごしております。
季節はもう12月、今年も残りわずかですね。
今年一年を漢字一文字で表現すると…とか、よくあるやつ。
NALUは「戦」でした。
マイスター試験では、自分との戦い
納得できないことに対して、自己主張する、権力との戦い
期日までに新商品を仕上げるという、時間との戦い
などなど・・・
いろんなことに挑戦したなぁ…と。
おかげさまで、忘年会予約もたくさんいただいておりますが、今日は2件。
どちらも大事な、大好きなお客様から。
こりゃ、頑張るしかない！！
時間が同じということもあって、メインは別々のものをチョイス！
ハワイアンフードのテイストも残しつつ、お腹いっぱいになれて、みんなが笑顔になれるように。
最近のMAHALO一押しは「ポップコーンシュリンプ」。
それに、岩手豚のソーセージ。
これが、めちゃめちゃビールに合います。
あとは、ガーリックシュリンプやら、マヒマヒのサラダ仕立てやら、ワタリガニのトマトクリームパスタやら、
合鴨のサラダピザやら、丸大根のブイヨン仕立てやら、ラウラウ MAHALO風（ローストポークだけど）やら…
デザートも用意して、お土産も用意して、コーヒーもいつもと違うのを用意して…
喜んでもらえたかな？
楽しんでもらえたかな？
合間にkentさんが来たり、飛び入りで卯一が来たり、なんだかわいわい楽しかったです。
余談なんですけど、最近またウクレレを弾き始めました。
ずっと練習してなかったし、人に聞かせるレベルではありませんが、ちょっと時間ができた時に弾いてます。
今使ってるやつは、MANAというメーカーの、天板がコアウッド単板です。
これが、めちゃめちゃ大きな音で、コロコロとハワイアンな音がするんです。
午後にコナコーヒーを飲みながら、店内でかかるBGMに合わせて弾くのが最高です！！
そういえば、お客様たちが、「ここに来ると眠くなるんだよね・・・」とか、「仕事に戻りたくない」とか。
やっぱ、ハワイアンミュージックとコーヒーの香りって、リラックスするんでしょうね。
店内も常に暖かいし、あの独特のリズムと、ウクレレの音色と、それからいいコーヒーの香り。
一瞬でもゆっくりしてもらえたら嬉しいです。
来年こそハワイに行きたいなぁ…
カフクシュリンプのガーリックシュリンプも、パンケーキも、リンカーングリルのrocomocoも食べ歩きたいなぁ…
てっとり早く、ハワイに行きたくなった時はMAHALOへどうぞ。
おなかいっぱいになれる、とびっきりのご飯をご用意いたしますよ！
こんばんわ、NALUです。
今日は高校の同級生達が、同窓会にと予約してくれました。
感じが変わった子、変わらない子。
お母さんになっている子。
なんだか、久しぶりに会ったのでちょっと照れ臭かったです。
12年ぶりの子もいたりして。
なんか、NALU1人だけ雰囲気違うけど…
ちなみに、うちの学校は女子高でした。
あんまり高校生の時の記憶って、良いことない。
それ以前に、記憶がない。
あんまり学校とか行ってないし。
良い思い出なんて、これっぽっちもないと思ってた。
でも今日は楽しかった。
思いもかけず、意外と同級生が「知ってたよ」と言ってくれたり、
「頑張ってるね」とか、褒めてくれたり。
ちょくちょくあってる子も、少しはいるけど。
案外みんな、こっちに住んでるんだね。
こんなことなら、定期的にやりたいなぁ…なんて。
なんとなく、またしばらくがんばれそうです。
良い思い出ができてよかった。
36･37HRのみんな、ありがとう。
明日は東京に友人の結婚式へ。MAHALOはお休みです。
明後日は定休日です。
今から結婚式に持っていくケーキを焼きます。
よし、がんばろう！