Bagel cafe MAHALOのオフィシャルサイト

富士市吉原にある 自家栽培野菜を使った手作りベーグルと、マイスターこだわりのコーヒーが自慢のお店です。

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メニューをリニューアル

Posted in お店の様子 by NALU
2月 04 2010
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どうもこんにちわ、NALUです。

レギュラーメニューに少し手を入れました。

プレートメニュー&メイン

プレートメニュー&メイン

新しくメニューに加えたり、盛り付けが変わったものもあります。

写真でご紹介いたしますので、クリックしてご覧ください。

MAHALOディナーメニューの一例です

MAHALOディナーメニューの一例です

ディナーは18:00からです。
20:00ラストオーダーです。

このサイト上のメニュー表も更新しないとね。

近々アップできると思うので、楽しみにしていてくださいね。

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Tagged as: ディナー

フリフリチキンをリニューアル

Posted in お店の様子 by NALU
6月 08 2009
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最近、TVをつけるとやたらやっている、
「Rookies」とハウス食品のCMにいら立ちを覚えます、NALUです。

CMって、多すぎると飽きられる…
我々の広告も然り…かな?

さて、フリフリチキンをリニューアルしました。
骨つきで食べにくいとの声をたくさん頂き、
食べやすいサイズにカットして出してみる事にしました。

ボリュームは今までと同じ、1本分です。

hulihuli

もも肉が安定供給できて、価格も下がったのでお値段も見直しました。

夜のみのメニューです。

パリッとした皮と、ジューシーな身肉が最高です。
ビールのおつまみにもどうぞ。

明後日は試験です。

6月10日・11日はお休みいたします。
それでは、ただいまより、勉強いたします。

試験開始までの残り時間

あと

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Tagged as: お知らせ, ディナー

Huli Huli Chicken!

Posted in お店の様子 by NALU
5月 27 2008
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こんばんわ、NALUです、どうも。

最近お店でかかっているBGM、ハワイからストリーミング配信されているラジオなんですけど。

右上にある「コンテンツ」内のハワイアンラジオ からも聴けるんですが、

KAPAというラジオ局でヘビーローテーションされている「Huli Huli Chicken」がお気に入りです。

かなりテンションあがります。

詞の意味はよくわかりません…

「Huli maka luli!」が魔法の言葉らしく、Huli huli Chickenが大好きだ!という内容です。

日本で言うなら、おしりかじり虫みたいな感じ。

Barefoot Natives という二人組のおじちゃん達が歌っています。

で、Huli Huli Chickenってなんだよ?っていうお客様、

これは、ハワイのローカルフードで、いわゆる串焼きBBQ。

テリヤキソースに漬け込んだ丸一匹の鶏肉を、ぐるぐる回しながら焼く料理ですが、

パシフィックリムのような、ちょっといい食べ物屋さんではソテーになっていたりと、調理法はまちまち。

MAHALOでは、ポワレと言って、まぁ、ソテーの一種ですが、オーブンで焼いて、皮目をパリっと、中はジューシーに焼き上げて、上からピリ辛ソースをかけています。

ソースはオリジナル。

昨年夏にラジオfでやった「f肉のタレ」の時のソースを更にアレンジしたものです。

MAHALOの味つけはしょうゆベースの甘辛だれで、マンゴーやパイナップルが入っています。

これがビールに合うんですよ!

ってことで、6月から22日は「Huli Huliの日」にします!

夜メニューでも普通に食べれますけど、昼間も食べたいなぁ…と思ったもので。

えぇ、この今日の記事自体、無茶ぶりですけど。

こじつけですけど…

でも、ランチの定番だし…

というわけで、ランチメニューのカレンダーを作成中!

近々アップできるかな?

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Tagged as: ディナー, ハワイ

営業時間 ・ 所在地

月曜日~日曜日
AM 11:00 ~ PM 18:00
定休日 毎週水曜日

〒 417-0052
富士市中央町2-2-16
TEL・FAX 0545-51-3730

駐車場 3台あります。
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