どうも、お久しぶりです、NALUです。
いろいろと毎日、”こつこつ”やっとります。
最近は、メニューにてこ入れをしたので、その関係でばたばたしています。
夜のメニューもリニューアルしましたので、後日ちゃんと見れるように、アップします。
さて、今日はラテアート教室のお話。
今までは、「ママとキッズのラテアート教室」を開催していましたが、
4月から、成人向けに、
「おうちカフェ計画」と題して(勝手にですけど)
おうちでラテアート教室(仮)を開催します。
全4回、1ヶ月完結で、家庭用のエスプレッソマシンを使って、
本格的なカフェを淹れる講座です。
そのために、先日新しい家庭用エスプレッソマシンを購入しました。
今はマシンの癖をつかむのに、結構戸惑っていますが、
性能の良いマシンなので、かなり期待が持てそうです。
最近はラテアートも結構ブームで、家庭でチャレンジされる方も多いのですが、
基本的な部分を理解していなかったり、うまく出来なくて、
たんすの肥やしになっている方もしばしば見受けられます。
家庭用のコツなんかもありますので、挑戦してみたい方は是非お声をかけてください。
詳細が決まり次第、お知らせいたします。
なお、家庭向けのプログラムですので、
今後開業予定のある方や同業他社の方はお受けいただけません。
開業予定者や同業他社の方には、後日中級コースをご案内いたします。
また、ちゃんとブログも書いていこうと思いますので、インフォメーションをお楽しみに。



